Print
Sitemap
   
 
 
Il Grappolo Blu er en autentisk italiensk gourmet restaurant, som åbnedes marts 1999 af Ermenegildo Russo. Anmelderroste artikler er gennem årene gavmildt drysset ned over restauranten på Vester Farimagsgade 35, hvor der serveres én daglig menu bestående af mange små forskellige smagsoplevelser.
 
Restauranten har med mere end 130 forskellige etiketter specialiseret sig i Brunello di Montalcino og modtog i 2005 én af de i alt tre årlige ”Il leccio d’oro”-priser, som er en guldmedalje overrakt af det italienske konsortium for Brunello i Montalcino, for stort engagement og udbredelse af kendskab til Brunello. Restauranten blev optaget i Michelin-guiden i 2003.
 
Et par år efter åbningen fik Ermenegildo Russo følgeskab af Jennifer Evita Aurora Hummel.
I 2005 flyttede Russo til Toscana hvor han åbnede Il Grappolo Blu som han siden har drevet medens Hummel fortsatte med Il Grappolo Blu i Kbh. samt åbningen af datterrestauranten La1Tombola A'Smorfia i Toldbodgade 55, kbh. K.
 
I 2008 overtog Il Grappolo Blu nabolokalerne på Vester Farimagsgade 37 og udvidede restauranten, så
den nu råder over mere end dobbelt så meget plads, fordelt på to selvstændige sale med selvstændige indgange og større køkken som også forbinder etablissementet, bag kulisserne.
 
I sensommeren 2008 udvidedes der yderligere med en Finger Food afdeling som leverer gourmet frokost på daglig basis til firmaer og kontorer rundt omkring i København.
 
 
Tutti è due le sale